Мед от органической фермы - северный, разнотравный.
Питанием для пчел служат местные медоносные луговые травы с чистых полей органической фермы - дикоросы и те, что сеются специально для наших пчел: сурепка, иван-чай, таволга, тысячелистник, валериана лекарственная, шалфей, малина, фацелия, гречиха, топинамбур…
Вкус меда: сладкий с легкими оттенками трав и цветов.
Цвет: от светло-кремового и золотистого до темно-карамельного.
Богат витаминами, минералами и флавоноидами.
Используются только деревянные улья. При профилактике НЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ химия (полоски, спреи и пр.). Лечение при необходимости проводится безопасными биологическими методами.
Продукт фасуется без нагревания (тепловая обработка снижает ценность продукта). Мед живой, не пастеризованный, разливается сырым, чтобы сохранить все витамины и микроэлементы.
