Сыр Буррата ОРГАНИК М2, 200г

Артикул:

  300 Р

Краткая информация

Сыр Буррата ОРГАНИК М2, 200г

В наличии
Отзывы
0.00 0
  • Описание

Состав: молоко цельное пастеризованное, сливки нормализованные питьевые, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

О товаре: На Ферме М2 Буррату делают вручную – сырное тесто тянут в воде, нагретой до 96°С. После этого сырные мешочки наполняют начинкой – свежим сыром страчателла.
История сыра началась не так давно – в 1920 году. Впервые его приготовили на юге Италии в городе Андриа, и в течение 30-ти лет нежным вкусом сыра могли наслаждаться только местные жители. Но после о необычном сыре узнали в других регионах Италии – и он быстро завоевывал популярность во всей стране, а потом и в мире.
362,0 ккал. 23,0 Белки (г); 17,0 Жиры (г).
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 7 суток
Температура хранения: 0-8°С

Ферма М2первое в России органическое многопрофильное хозяйство. Это 4 500 ГА собственных залежных земель в Подмосковье. Мы делаем всё, чтобы наши и ваши семьи питались вкусными и по-настоящему полезными продуктами. Органическое фермерское хозяйство М2 построено на берегу Рузского водохранилища. Мы никогда не используем гормоны для усиления роста и лактации, антибиотики, ГМО и любые химические компоненты. У нас все продукты производят с любовью к природе, заботой об экосистеме и уважением к покупателям.

Земли, на которых мы построили хозяйство, не обрабатывались в течение многих лет и смогли восстановить природную структуру. Нам пришлось провести большую работу – расчистить заросшие травой и кустарником земли, подготовить поля и засеять культуры для улучшения почвы. Так мы смогли контролировать развитие биосистемы и полностью отвечать за качество земли.

Мы разработали почву без использования пестицидов, синтетических удобрений или продукции из генетически модифицированного семенного фонда (ГМО). В конце 2018 года Ферма М2 получила Органический сертификат на все земли от немецкой аккредитованной компании Kiwa.

Российский стандарт— ГОСТ 33980-2016 со знаком “ОРГАНИК”. В России только эта маркировка дает право официально называть продукты органическими. В марте 2020 года Ферма М2 получила сертификат от Роскачества и была внесена в реестр органических производителей.

Характеристики


    Список пуст

Оставить отзыв


Теги