Внимание! Заказы на вторник следующей недели принимаются до пятницы 12-00 ч. этой недели. Заказы на пятницу текущей недели принимаются до вторника 12-00ч текущей недели.
Органический имеретинский сыр – это молодой рассольный сыр по грузинскому рецепту. Своим названием он обязан одноимённой области в Западной Грузии – Имерети. Считается самым любимым у грузин. Обладает с мягким вкусом и нежной консистенцией, которые являются результатом того, что сыр выдерживается в рассоле в течение нескольких месяцев.
Состав: молоко пастеризованное, с использованием мезофильных молочнокислых организмов, сычужный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевая поваренная соль.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
Жиры – 24,5 г, белки – 14,5 г.
Энергетическая ценность: 286 ккал/1197 кДж.
Срок годности: 7 суток
Хранить при температуре 4(+/-2).
После вскрытия хранить в холодильнике в пределах срока годности.
Ферма "История в Богимово" располагает 1200 гектарами земли близ деревни Богимово в Калужской области. На широких полях, где пасется 130 коров, строго соблюдается севооборот. Удобряются поля только органическими удобрениями: навозом и компостом. На ферме есть сыроварня и магазин готовой продукции. Богимово - это полный цикл производства: от выращивания кормов и содержания коров до производства молочной продукции.
На ферме для животных созданы идеальные условия для жизни: они питаются кормами, выращенными на наших полях, пьют чистую артезианскую воду, имеют круглогодичный выгул и выпас по сезонам. Английская молочная порода коров Джерси - у этой породы молоко повышенной жирности от 6 до 8%, поэтому в нем содержится больше белка и кальция.
На ферме производится 100% органическая молочная продукция. Это значит, что соблюдаются все требования органического производства на всех этапах- от возделывания земли и ухода за животными до производства, хранения и транспортировки продукции. Это подтверждено европейским и российским органическими сертификатами.
| Состав: | Молоко пастеризованное, с использованием мезофильных молочнокислых организмов, сычужный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевая поваренная соль. |
| Срок годности: | 7 суток |
| Условия хранения: | 4±2°С |
| Страна происхождения: | Россия |
