В условиях современного мира мы недополучаем множество полезных питательных веществ. Для получения максимального эффекта достаточно 50-100 г микрозелени в день. Микрозелень или микрогрин — это молодые растения, которые имеют только семядольные листочки.
В момент активного роста (сразу после прорастания семян) в растении содержится концентрат витаминов, фитонутриентов, полифенолов и минералов с более высокой питательной плотностью, чем в их взрослых аналогах.
Даже небольшое количество такой зеленой добавки в салаты, соусы или смузи может мгновенно повысить пищевую ценность. Микрозелень помогает быстро и легко увеличить потребление витаминов и минералов.
Микрозелень Кервель
хороший источник витамина С, а также рутина, гликозидов, минеральных солей, аскорбиновой кислоты, провитамина А. Кервель улучшает пищеварение, понижает давление, разжижает кровь, выводит лишнюю жидкость из организма.
Фото для примера, в реальности продукт может отличаться