Продукт с 4000-летней историей. В азиатских странах этот продукт считается божественным даром, несущим людям здоровье и долголетие. Не только продукт, но и лекарственное средство. Ценные вещества и минералы белого чеснока присутствуют в чёрном чесноке в более концентрированном виде.Это не особый сорт, а натуральный чеснок, подвергнутый ферментации. При ферментации образуются меланоидины – вещества темно-коричневого, почти черного цвета, которые и окрашивают конечный продукт. Он не имеет привычного чесночного запаха, а по текстуре и на вкус напоминает сухофрукты. Такой чеснок хорошо усваивается организмом, так как в процессе ферментации в разы улучшаются его свойства, в том числе, как антиоксиданта. Съедая в день несколько зубчиков этого сладкого, десертного продукта (да-да, на вкус наш чеснок именно такой), ваш организм получает ударную дозу полезных веществ:
* большое количество антиоксидантов, в том числе S-аллил цистеин (SAC), который, согласно исследованиям, борется с раковыми клетками. * минералы
* аминокислоты
Черный чеснок положительно воздействует на кровеносную систему: способствует борьбе с атеросклерозом, стабилизирует давление, работу сердца, улучшает эластичность сосудов
Улучшает пищеварение, восстанавливает работу печени, обладает гепатопротекторными свойствами, способствует профилактике ожирения
Обладает антигистаминными и противоовспалительными свойствами.
Стимулирует регенерацию клеток и омолаживает организм опять же за счет большого содержания антиоксидантов.
Как ввести черный чеснок в свой ежедневный рацион? Можно добавлять в салаты, подавать с мясом и рыбой, делать соусы и даже десерты.
В общем все, как мы любим: когда вкус встречается с полезностью продукта.
Фото для примера, в реальности продукт отличается.
Характеристики
- Срок годности
-
6 мес.
- Одобрено Натуромамами
-
да
- Страна производитель
-
РОССИЯ
- Вес упаковки
-
0 кг
- b17bf318_b91e_11e8_80b7_005056909e1b1
-
5073d945-a95f-11e8-86f3-ccb0daa41ad2
- aa7f3c28_d6be_11e8_80ee_005056909e1b1
-
aa7f3c29-d6be-11e8-80ee-005056909e1b
3 отзыва о Чеснок черный ферментированный, 100г